I Premios Espiga Quesos con D.O. Protegida

El 26 de Marzo en la Finca El Toril de Caja Rural de Extremadura tenía lugar la entrega de los galardones correspondientes a la Primera Edición de los Premios Espiga de Quesos con Denominación de Origen Protegida, en un acto de esos que siempre dejan huella, como acostumbran a ser las convocatorias en El Toril a las que Caja Rural de Extremadura nos tiene acostumbrados.

Y lo es porque un paisaje como estas dehesas marida siempre bien con cualquier producto gastronómico de nuestra querida Extremadura, y si es de calidad, como los quesos que fueron premiados, entonces es un complemento perfecto a la vez que imprescindible.

Los tres quesos merecedores de la Espiga de Oro, máximo reconocimiento de este premio, han sido la “Quesería El Castúo SC”, dentro de la categoría de la DOP Torta del Casar; la “SC Agrícola Ganadera Castuera”, de la DOP Queso de la Serena y la “Quesería Villuercas”, dentro de los DOP Queso Ibores.

En cuanto al segundo premio, Espiga de Plata, las empresas galardonadas han sido: “Quesos del Casar SL” dentro de la DOP Torta del Casar; “Juan Manuel Ruiz Sánchez”, en los Quesos de la Serena y “Luis Fernández León” como segundo mejor queso Ibores.

Por último, la Espiga de Bronce ha sido para la “Quesería Doña Francisca SL” de la DOP Torta del Casar; “Arteserena SL” en la DOP Queso de la Serena e “Ignacio Plaza Marisca” como tercer mejor queso de la DOP Ibores.

Sin duda, en esta foto de familia se recoge lo mejor de nuestros quesos. Desde MiExtremadura.com queremos felicitar a los premiados de esta primera edición y lo hacemos apoyando y reconociendo su trabajo que nos brinda productos de tan alta calidad. Felicidades.